Das Herzstück im marché Restaurant ist die modern interpretierte Marktküche, wo das Kochen zelebriert wird: Zarte Grill-Spezialitäten, knusprig-dünne Pizzen, knackige Salatvariationen, von Hand gepresste Säfte und hausgemachte Desserts. In der dazugehörigen Natural Bakery können Sie zuschauen, wie aus natürlich frischen Zutaten kreative Backvariationen einfach von Hand entstehen. Essen, Trinken und sich rundum wohl fühlen – ganz nach dem Credo des modernen Airport-Restaurants.